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Vous trouverez ici des informations sur les Swiss Cheese Awards, des documents d'atelier aux communiqués de presse.

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Communiqués de presse

Informations actuelles sur les Swiss Cheese Awards 2024.

Stories relatives à la durabilité

Les protéines de petit-lait en poudre: une valorisation alimentaire judicieuse
Une approche holistique porteuse d’avenir
Innovations en matière d’emballage
Révolution dans la fabrication du fromage

Autres Information

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Labels & signes d'excellence

Le fromage suisse peut être mis en valeur avec plusieurs marques de garantie, labels et labels de qualité.

Les types de fromage suisse: de bonnes pâtes

Nous différencions le fromage à pâte extra-dure, le fromage à pâte dure, le fromage à pâte mi-dure, le fromage à pâte molle, le fromage frais, le fromage à tartiner et le fromage fondu.

Pourquoi le fromage suisse

Notre fromage suisse provient de là où nous sommes chez nous. Il est synonyme de goût unique, de diversité surprenante, de qualité inégalée et bien plus encore.